প্রচ্ছদ জানা অজানা

অকাল মৃত্যু ডেকে আনে যেসব খাবার

19
অকাল মৃত্যু ডেকে আনে যেসব খাবার
পড়া যাবে: < 1 minute

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভুলে ভরা ডায়েটের অভ্যাসের কারণে প্রতি পাঁচজনের একজন মানুষ মারা যাচ্ছেন প্রতিদিন। খাবারের কারণে প্রতিবছর পৃথিবীতে মারা যাচ্ছেন ১ কোটিরও বেশি মানুষ।

গবেষকরা বলছেন, শুধু মাত্র স্থূলতা নয়, বরং নিম্নমানের খাদ্যাভ্যাসের কারণে হার্ট অ্যাটাক বা ক্যান্সারের মতো জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে মানুষ। ‘দ্যা গ্লোবাল বার্ডেন অফ ডিজেস স্টাডি’নামের এক গবেষণায় উঠে এসেছে কেবল খ্যাদ্যাভ্যাসের কারণে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে মারা যাওয়ার মানুষের আনুপাতিক সংখ্যা।

১. অতিরিক্ত লবণ: এই উপাদানটি ৩০ লাখ মানুষের মৃত্যুর কারণ

২. কম দানাদার শস্য খাওয়া: এটিও ৩০ লাখ মানুষের মৃত্যুর কারণ

আরও পড়ুন:  মস্তিষ্কে করোনা সংক্রমণ ভয়ঙ্কর

৩. ফলমূল কম খাওয়া: ২০ লাখ মানুষের মৃত্যুর কারণ

এছাড়া বাদাম, বীজ, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাদ্য থেকে পাওয়া ওমেগা-৩ এবং আঁশ জাতীয় খাবারের পরিমাণ কম হওয়াটাও মৃত্যুর বড় কারণগুলোর অন্যতম।

ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ক্রিস্টোফার মুরে বিবিসিকে বলছেন, ‘ডায়েটকেই আমরা স্বাস্থ্যের অন্যতম প্রধান পরিচালক হিসেবে পেয়েছি। এটা সত্যিই অনেক গভীর।’

লবণ যেভাবে মৃত্যুর কারণ

এক কোটি দশ লাখ ডায়েট সম্পর্কিত মৃত্যুর মধ্যে এক কোটির মৃত্যু হচ্ছে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে। অতিরিক্ত লবণ উচ্চ রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয় যা স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায়। হার্টে ও রক্ত বহনকারী ধমনীর ওপর লবণের প্রভাব পড়ে সরাসরি যা হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধের ঝুঁকি তৈরি করে।

আরও পড়ুন:  বাসায় গ্যাস সিলিন্ডার থাকলে যেসব ভুল কখনই করবেন না

বাংলা ম্যাগাজিন ডেস্ক

বাংলা ম্যাগাজিন /এসপি

সাম্প্রতিক খবর আপনার মুঠোফোনে পেতে এখনি প্লে-স্টোর থেকে Bangla Magazine সার্চ করে ডাউনলোড করুন বাংলাদেশের নাম্বার ওয়ান নিউজ ম্যাগাজিন অ্যাপটি। অথবা ডাউনলোড করতে ক্লিক করুন এখানে। ভালো লাগলে অবশ্যই রেটিং দিয়ে উৎসাহী করুন।

  • 4
    Shares