প্রচ্ছদ স্বাস্থ্য

জে’নে নিন খেজুরের পু’ষ্টিগু’ণ ও স্বা’স্থ্য উপকা’রিতা

18
জে’নে নিন খেজুরের পু’ষ্টিগু’ণ ও স্বা’স্থ্য উপকা’রিতা
পড়া যাবে: < 1 minute

খেজুর অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ফল। যা র’ক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায় এবং চিনির বিকল্প হিসেবে ধ’রা হয়।

খেজুর শ’ক্তির একটি ভালো উৎস এবং খেজুর খাওয়ার স’”ঙ্গে স’”ঙ্গে ই শ’রীরের ক্লান্তিভাব দূ’র হয়। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি। যা মস্তিষ্কের কার্যক্ষ’মতা বৃ’’দ্ধিতে সহায়ক।

চারটি বা ৩০ গ্রাম পরিমাণ খেজুরে আছে ৯০ ক্যালোরি, এক গ্রাম প্রোটিন, ১৩ মি.লি. গ্রাম ক্যালসিয়াম, ২ দশমিক ৮ গ্রাম ফাইবার এবং খেজুরের রয়েছে আরও অনেক পুষ্টি উপাদান।

ক্যা’ন্সার প্র’তিরো’ধ: প্রাকৃতিক আঁশে পূর্ণ খেজুর ক্যা’ন্সার প্র’তিরো’ধ করে থাকে। তাই যারা নিয়মিত খেজুর খান, তাঁদের বেলায় ক্যা’ন্সারের ঝুঁ’কিটাও অনেক কম ।

দু’র্বল হৃদপিণ্ড: হৃদপিণ্ডের সবচেয়ে নি’রাপদ ওষুধ খেজুর কে বলা হয়। দৃষ্টিশ’ক্তি বৃ’’দ্ধি: খেজুর দৃষ্টিশ’ক্তি বাড়িয়ে রাতকানা প্র’তিরো’ধেও সহায়ক।

আরও পড়ুন:  শরীরের বাড়তি ও’জ’ন কমা’তে চিনাবাদাম খান

মুটিয়ে যাওয়া রো’ধ: মাত্র কয়েকটি খেজুর ক্ষুধার তীব্রতা কমিয়ে দেয় এবং পাকস্থলীকে কম খাবার গ্রহণে উদ্বু’দ্ধ করে। অল্পতেই শ’রীরের প্রয়োজনীয় শর্করার ঘাটতি পূরণ করে।

মায়ের বুকের দুধ: খেজুর বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য সমৃ”দ্ধ এক খাবার, যা মায়ের দুধের পুষ্টিগু’ণ আরো বাড়িয়ে দেয় এবং শি’শুর রো’গ প্র’তিরো’ধ ক্ষ’মতা বাড়ায়।

শি’শুদের রো’গবালাই: খেজুর শি’শুদের মাড়ি শক্ত ক’রতে সাহায্য করে এবং কোনো কোনো ক্ষেত্রে ডায়রিয়াও প্র’তিরো’ধ করে। তাই শুধু রমজান মাসে কেন, বছরজুড়েই খাদ্যতালিকায় থাকুক খেজুর।

হাড় গঠন: ক্যালসিয়াম হাড় গঠনে সহায়ক। আর খেজুরে আছে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম, যা হাড়কে মজবুত করে।

আরও পড়ুন:  কিভা’বে বুঝ’বেন! কি*ড*নি*তে পা*থ*র জ’মে’ছে?

অন্ত্রের গোলযোগ: অন্ত্রের কৃমি ও ক্ষ’তিকারক পরজীবী প্র’তিরো’ধে খেজুর বেশ সহায়ক। অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া তৈরি করে।

কোষ্ঠকাঠিন্য: খেজুরে আছে এমন সব পুষ্টিগু’ণ, যা খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রো’ধ করে। সংক্র’মণ রো’ধ: যকৃতের সংক্র’মণ ে খেজুর উপকারী। এ ছাড়া গলাব্য’থা এবং বিভিন্ন ধ’রনের জ্বর, সর্দি ও ঠাণ্ডায় বেশ কাজ দেয়।

বাংলা ম্যাগাজিন /এসপি

সাম্প্রতিক খবর আপনার মুঠোফোনে পেতে এখনি প্লে-স্টোর থেকে Bangla Magazine সার্চ করে ডাউনলোড করুন বাংলাদেশের নাম্বার ওয়ান নিউজ ম্যাগাজিন অ্যাপটি। অথবা ডাউনলোড করতে ক্লিক করুন এখানে। ভালো লাগলে অবশ্যই রেটিং দিয়ে উৎসাহী করুন।

  • 4
    Shares