প্রচ্ছদ স্বাস্থ্য

কচু’র ল’তি’তে গ’লা ধ’রে? এই টি’প’স জা’ন’লে আ’র গ’লা ধ’র’বে না, হা’তও চু’ল’কাবে না

15
কচু’র ল’তি’তে গ’লা ধ’রে? এই টি’প’স জা’ন’লে আ’র গ’লা ধ’র’বে না, হা’তও চু’ল’কাবে না
পড়া যাবে: 2 মিনিটে

লতি কাটতে গেলেই হাত চুলকায়। আবার খেতে গেলেও ধরে গলা। তাই বলে কি লতি খাওয়া বন্ধ? না বু’দ্ধি থাকলে এই সমস্যা (problem) থেকে পরিত্রান পাওয়া খুব সহজ।

প্রিয়হেল্থ এর এই সেকশনে দৈনন্দিন নানা কাজকে সহজ (easy) করে দেয় এমন টিপস শেয়ার করা হয়ে থাকে। আজ শেয়ার করবো কচুর লতি কা’টা ও রান্না করার কিছু টিপস। যেগু’লো ফলো করলে গলাও চুলকাবে না। আবার কা’টার সময় হাতও চুলকাবে না। আসুন তাহলে দেখে নেই কি সেই টিপস (tips)।

কচুর লতি কা’টা, পরিস্কার করা ও ধোয়া নিয়ে অনেকেই অনেক রকম প’দ্ধতি ফলো করে থাকেন। তবে অনেকেই জানেন কচুর লতি বাজার থেকে আনার সময় এটা ভেজা থাকে। আর এই ভেজা অবস্থায় কাটলে হাত চুলকায়। তবে কচুর লতি টাটকা রান্না করার থেকে ২-১ দিন ফ্রিজে রেখে কাটলে এটি কা’টার সময় চুলকাবে না।

চাইলে ফ্যানের নিচে রেখে শুকিয়ে নিতে পারেন। শুকিয়ে গেলে তারপর কাটুন।

আরও পড়ুন:  সা’বা’ন ছা’ড়া শুধু মাত্র লে’বু দিয়েই প’রি’ষ্কা’র করা যায় এই সকল জিনিসগুলো

লতি ধোয়ার সময় দেখা যায় হাত চুলকায়। এতে করনীয় কি? লতি ধোয়ার (wash) সময় হাত চুলকানো স্বাভাবিক। তাই ধোয়ার (wash) সময় একটি স্ক্রা’বার দিয়ে ঘসে ঘসে পরিস্কার করুন। অথবা একটি জালি পাত্রে এটি নিয়ে ধুয়ে ফেলুন। তাহলে হাতেও লাগবে না আর চুলকানোর তো প্রশ্নই নেই।

লতি পরিস্কার করার সময় স্ক্রা’বার দিয়ে পরিস্কার করুন। তাহলে দ্রুত পরিস্কার (clean) করা যাব’ে।

লতি ধোয়ার (wash)পর ভালো করে পানি নিংড়িয়ে নিবেন। তাহলে রান্না করার পর এটিতে গলা ধ’রার সম্ভাবনা আরও কমে যাব’ে।

আর তাও যদি গলা ধরে তাহলে কচুর মতন এই লতিকেও সামান্য সি’দ্ধ করে তারপর রান্না করুন। দেখবেন গলা আর ধরছে না।

কচুর লতির উপকারিতা, কচুর লতির অ’পকারিতা, কচুর লতি রেসিপি, কচুর লতি রান্নার প’দ্ধতি, কচুর লতি চাষ, কচুর লতি english, নিরামিষ কচুর লতি,

কচুর লতি পরিস্কার, কচুর উপকারিতা, কচুর মুখির উপকারিতা, কচুর ছড়ার উপকারিতা, কচুর ফুলের উপকারিতা, কচুর অ’পকারিতা, কচুর লতি খাওয়ার অ’পকারিতা, কচু শাকের উপকারিতা, কচু পাতার উপকারিতা, কচুতে হাত চুলকালে, কচুর শাক, কচুর লতি রেসিপি দেখান, কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছ,

আরও পড়ুন:  লেবু খাওয়ার পর যে বড় ভু’ল’টি আমরা প্রায় সকলেই করি!

কচুর লতি গাছ, কচুর লতি চাষ প’দ্ধতি, মান কচু চাষ প’দ্ধতি, পানি কচু চাষ প’দ্ধতি, আধুনিক প’দ্ধতিতে কচু চাষ, মুখী কচু চাষ প’দ্ধতি, কচু ছবি, কচুর ছড়া চাষ, কচু গাছের ছবি, কচু গাছ in english, লতি in english, সিম সবজি english, কচুর মুখি english, কচু vegetable in english, বরবটি in english, বিট সবজি english, কচু শাক english name, কচুর লতি তরকারি, কচুর লতি in english, কচুর লতি ইংরেজি, কচুর লতি খাওয়ার উপকারিতা,

বাংলা ম্যাগাজিন /এসপি

সাম্প্রতিক খবর আপনার মুঠোফোনে পেতে এখনি প্লে-স্টোর থেকে Bangla Magazine সার্চ করে ডাউনলোড করুন বাংলাদেশের নাম্বার ওয়ান নিউজ ম্যাগাজিন অ্যাপটি। অথবা ডাউনলোড করতে ক্লিক করুন এখানে। ভালো লাগলে অবশ্যই রেটিং দিয়ে উৎসাহী করুন।

  • 4
    Shares